04 La casa
Un proveedor no vende vasos. Sostiene cocinas.
Casa Díaz es una empresa de abastecimiento de la Ciudad de México. Atendemos a quien necesita que lo básico esté ahí todos los días: restaurantes, cafeterías, comercios, oficinas, organizadores de eventos y plantas.
La casa · El surtido visto desde arribaCiudad de México
Quiénes somos
Una casa de abastecimiento.
Empezamos como muchas casas de desechables de la ciudad: un mostrador, un almacén detrás y clientes que llegaban por lo de siempre. Lo que cambió con los años no fue el producto, sino la manera de entenderlo. Dejamos de pensar en pasillos (bolsas aquí, vasos allá) y empezamos a pensar en operaciones: qué necesita una cafetería para abrir un lunes, qué le falta a un restaurante un sábado por la noche, qué pide una planta cada turno.
Hoy atendemos negocios de distintos tamaños desde varias sucursales, con un surtido que cruza ocho familias y un equipo que conoce tanto el producto como el barrio. Seguimos vendiendo en mostrador a quien pasa por una docena de vasos; y seguimos aprendiendo de cada cliente que nos cuenta cómo trabaja.
No tenemos una historia de garaje que contar ni cifras que presumir. Tenemos clientes que llevan años pidiendo lo mismo cada quince días, y eso, en este oficio, es la mejor carta de presentación.
Cómo trabajamos
Cuatro reglas de la casa.
Escuchar antes de recomendar
Preguntamos qué sirves, cómo lo entregas y cuántas veces al día. La lista sale de ahí, no del pasillo ni del precio del mes.
Decir qué aguanta y qué no
Un compostable mal elegido se derrama igual que cualquier otro. Te decimos las limitaciones de cada material antes de que lo descubra tu cliente.
Cumplir en la fecha dicha
Si está en existencia, se entrega cuando se acordó. Si es sobre pedido, se dice el plazo antes de confirmar, no después.
Recordar lo que pediste
Reordenar debería tomar un mensaje. Trabajamos para que tu surtido, tus presentaciones y tu sucursal no se expliquen de cero cada vez.
Lo que no hacemos
Tres cosas que preferimos decir de frente.
- No somos tienda en línea
No hay carrito ni pago en el sitio. Cotizamos con una persona porque el precio depende del volumen, la presentación y la zona.
- No publicamos precios
Cambian con el mercado y con tu consumo. Lo que sí publicamos: familias, formatos, materiales y lo que suele fallar.
- No prometemos lo que no cubrimos
La entrega a domicilio tiene cobertura y mínimos por sucursal. Si tu zona queda fuera, te lo decimos y te proponemos recolección.
Misión
Facilitar el abastecimiento de desechables, empaques y consumibles con variedad real, atención que entiende la operación y entregas que se cumplen.
Visión
Ser la casa a la que un negocio llama cuando necesita que lo básico esté ahí mañana, y la que recuerda qué pidió la vez pasada.
Siguiente paso
Hablemos de tu operación.
Cuéntanos qué sirves, cómo lo entregas y en qué zona estás. Te proponemos un surtido, pregunta por muestras de lo que quieras probar y acordamos cómo se reordena.